Nossa receita de bruschetta de tomate e manjericão é perfeita para um lanche rápido, uma refeição leve ou até mesmo uma entradinha para um jantar especial. É fácil de preparar e super deliciosa.
Ingredientes:
- 300g de tomatinhos maduros;
- 1 bandeja de microverdes de manjericão;
- 400g de pão italiano fatiado;
- azeite;
- sal e pimenta à gosto.
Modo de preparo:
Corte os tomatinhos em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Junte os microverdes de manjericão, um pouco de azeite, sal e pimenta do reino. Misture bem até todos os ingredientes estarem bem incorporados. Em seguida fatie o pão italiano em rodelas de 2 cm cada. Coloque a mistura por cima do pão e sirva em seguida. Dica: também fica uma delícia se você acrescentar queijo parmesão ralado e levar ao forno durante alguns minutos, para o queijo derreter. Delicie-se! 🙂
